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Materia es exacto "Genómica nutricional"
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Cambio de paradigmas: epigenética, genómica nutricional y enfermedades oculares
Los fenómenos epigenéticos son cambios hereditarios, reversibles, influenciados por el medio ambiente, a través de mecanismos químicos como la metilación del ADN. Hoy hay evidenia de que la epigenética interviene en la patogenia de diversas…
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